Gastronómicos cerró su paritaria con un aumento salarial del 28%Política 

Gastronómicos cerró su paritaria con un aumento salarial del 28%

El gremio que lidera Luis Barrionuevo consiguió un aumento salarial del 28%, en la paritaria que firmó este martes con los representantes de las empresas gastronómicas, según informó la Secretaría de Trabajo.

La suba será del 10% en junio, 15% en octubre y 3% en marzo del año que viene, cuando se hará una revisión del acuerdo paritario.

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El aumento es similar al logrado este lunes por la UOM, que firmó por un 28% en tres tramos, más un extra del 8% para recomponer el deterioro del salario real que sufrieron los empleados metalúrgicos en 2018. 

Gastronómicos tiene alrededor de 250.000 afiliados, aunque en la actividad se desempeñan unos 320.000 trabajadores. El sueldo de un mozo ronda los $ 27.000. Pero hay un fuerte desnivel salarial según la tarea que realizan, el tipo de establecimiento y su ubicación.

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