Los huevos de Pascua en opción autogestiva renuevan la esperanza de una nueva vidaSociedad 

Los huevos de Pascua en opción autogestiva renuevan la esperanza de una nueva vida

Los huevos de chocolate que tradicionalmente se regalan en las Pascuas cristianas también son elaborados en cooperativas, microemprendimientos y organizaciones sociales que reafirman, en esta acción productiva, el sentido de la esperanza de una nueva vida que impone esta celebración religiosa.

En el noroeste del conurbano bonaerense, en José C. Paz, es intenso el ajetreo en la chocolatería “Albricias” de la Fundación San José Providente, donde 70 personas trabajan para llegar a tiempo con la demanda de sus dulces pascuales.

El emprendimiento “permite sustentar, en parte, a los 300 niños y adolescentes que viven en los dos hogares de la Fundación, y además, los más grandes aprenden el oficio.

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